即興パエリア ■Tipてきブログ☆言葉あそび/ウェブリブログ

即興パエリア

<< 作成日時： 2007/03/09 22:45 >>

花粉症で息苦しい日々を送っているにも関わらず･･･････
何故か腰痛を発祥！？まるで、ぎっくり腰にでもなりかけて居るんじゃ
ないかって思うくらいに結構辛いんですよね！？

そんな壊れ掛けている体にムチ撃って今夜は地元の『庄和町チャレンジ
ショップ』運営委員会に出席、今月から来月に掛けてのイベントや
集客の為の意見の交換など二時間あまりの会議を済ませ、先程帰宅！？

チャレンジショップを出た頃に、ポツポツと降り始めた雨ですが
家に着く頃には道路もすっかり色が変わって、のんびり歩いていると
びしょびしょになっちゃう程でしたけどね！？

そんな中、車庫に車を入れて玄関を開けるなり下の息子が･･････
ね～ね～お父さん！？パエリアを作ってよって突然のリクエスト！？

冷蔵庫の中から生ハムや牡蠣（かき）アサリそして竹の子などなど
あらゆる具材を僕に手渡してきました！？

取り敢えず下の息子（翔悟）にお米を研がせ、その間に冷凍の具材を
電子レンジで解凍！？

そして野菜などの下拵え、そしてスープなどの支度をしながら
今度は研ぎ上がったお米を大き目のフライパンでバターと一緒に
少し色が変わるくらいまで炒めたら、そこへ先程作っておいたスープを

一気に注いで下味の確認･･････
そして準備しておいた具材を全て投入、後は普通に御飯を炊く様に
炊飯開始･･･････
始めチョロチョロ中パッパ赤子無くとも蓋とるな！？

後は３０分ほど炊き込んで出来上がり！？
そうそう色をちょっと付ける為にカレー粉をほんのチョット入れるだけで
味わいと風味が一層増して美味しく出来上がるんですよ！？

ボロボロになった体で最後の力を振り縛って家族の為に料理を作る
男の中の男（自称ですけどね！？）のホームページです！？
http://www.total-idea-plan.com